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旬の食材百科 على تويتر T Co 9pzmnmtk5o ウルメイワシ 鮮度落ちがすごく早い魚なので鮮魚としてよりメザシなどの干物にされることの方が多い魚です 新鮮なものを見極めなければなりませんが 脂が少ない割に旨みが強く美味しい魚です 食材百科に写真と解説
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