縹渺齋 Nordlicher 麻辣水煮黄颡和牛肉 ギギと牛肉の重慶風激辛煮込み 花椒 鷹の爪 豆板醤をこれでもかとばかりに使った四川の名物激辛料理 因みに 現地ではイノシシギギ ナマズ ケツギョ ソウギョ アオウオ 牛肉 鶏肉などを使う
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釣りするヨーグルトきのこ しのつ湖でソウギョ狙い 結果は 惨敗 たっぷの湯で飯食って温泉入って帰還 道の駅で買ったどぶろくが美味い
ট ইট র 井の字 中国で隔離生活中 ソウギョ Ca Trắm 漢字で 草魚 と書くように文字通り草食性の淡水魚 原産地の中国語ではおなじみの食用魚 かなりの大型に育ち 肉づきもよいので食用にされるのは当然 味はコイに似る 大きな川魚のお頭 かしら
オイカワ丸 中国で食べたこのソウギョスープ美味しかったな 日本のも捕まえて食べてみたいのだけど 中国人料理人は川魚料理が最高に上手だから同じような味にはならないのだろうな
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19年01月18日 金 放送内容 世界の街道をゆく テレビ朝日
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